Messages from AGORIANS

笑顔、 チームワーク、 そして成長。
魅力 いっぱいの お仕事です。

西田 涼一 Ryoichi Nishida

ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺

料飲部

レストランサービスの仕事には、3つの魅力があると考えています。

1つは、お客様の幸せな笑顔に出会えること。ホテルのレストランは普段使いというよりも、記念日やお祝い事でご利用になる方が多く、いつも店内はたくさんの笑顔で溢れています。毎日笑顔に包まれながら仕事ができるだけでも幸せなことですが、自分のサービスで、それがより大きなものになったときが、最も幸福感を味わえる瞬間です。

2つ目はチームワークです。仲間同士が力を合わせてはじめて、私たちのサービスは成り立ちます。そのためにも仲間をよく観察し、自分がすべきことを理解することが大切です。チームワークを磨き上げることで、お客様の大満足につながると信じています。

最後は成長です。これはホテルマンとしてというより、人間としての成長という意味合いが大きいです。レストランには様々なお客様がお見えになり、人生の大先輩とも思えるようなお客様とも、お話をさせていただく機会があります。お客様との出会いの数は、自身の成長に比例していると感じています。この貴重な縁を大切に、これからも成長していきたいです。

PAGE TOP