Messages from AGORIANS

接客の仕事も、 日本文化も大好き。
アゴーラ のVISIONが とても魅力的 でした。

グェン ティ タン フェン Nguyen Thi Thanh Huyen

伊豆今井浜温泉 今井荘

仲居

接客の仕事も、日本文化も大好きで、留学生としてホテルの専門学校に入学した私にとって、アゴーラの「美しい日本を集めたホテルアライアンス」というVISIONはとても魅力的で、入社を希望するきっかけになりました。

ビジネスホテルのフロントのアルバイト経験があったのですが、もっとお客様と近い距離で接客をしたいと感じ、旅館のお仕事を選びました。最初は会席料理の名前や順番、器の出し下げのお作法など、こんな難しい仕事を外国人の私にできるかな、と不安でした。でもベテランの仲居さんが、まるでお母さんのように優しく丁寧に仕事を教えてくれたのです。期待されているからこそ、ここまで寄り添って指導してもらえるんだ!期待に応えたい!もっと成長したい!そう思って、料理長に料理の作り方を聞いたり、インターネットで調べたり、自分の部屋で練習もたくさんしました。3ヶ月頑張って、今は1人で食事会場の担当を任せてもらっています。

日本人のお客様にきちんとお料理の説明ができるようになり、名前を覚えてくださる方も増えました。お客様の笑顔を見ることが、何よりもやりがいになっています。今は海外のお客様のために、英語での料理説明を勉強しています。

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